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Descripción
El Maní Crudo es el grano de maní en su estado natural, sin tostar ni salar, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para distintas preparaciones. Es muy utilizado en la elaboración de garrapiñadas, gracias a que conserva toda su estructura y sabor original. Además, es la base ideal para preparar manteca de maní casera, granolas, panes o galletas. Su perfil nutricional es muy completo: aporta proteínas vegetales, fibra y grasas saludables que contribuyen a una dieta equilibrada, además de minerales como magnesio, hierro y fósforo. Consumir maní crudo es una manera práctica y económica de sumar energía y nutrientes, al mismo tiempo que ofrece múltiples opciones en la cocina.
